みなさん、こんにちは。

鍼灸マッサージ師　かしわいです。


梅雨らしい日が続いていますが、

みなさんはいかがお過ごしでしょうか？


わたしは最近、柿酢をのんでスッキリするようにしています。

【柿酢】って、

あまり聞き慣れないと思いますが、

私も柿酢の存在を知ったのは最近です。

鍼灸師８年目にして、「チャングムの誓い」を初めて観まして、

そこで、ハン尚宮とチャングムのお母さんが漬けた、数十年ものの柿酢が出てきました。


柿の酢？？？

味がまったく想像できない、、、

けど、きっと体に良いものだろう！

と、思い切って買ってみました。

こんな感じでお水で割って飲んでいます。

酸味がまろやかで、

鼻に抜ける時の香りがメープルシロップに似ていて、

不思議と甘みも感じます。


驚くことに、原材料は柿だけ。

皮から、実から、タネから、ヘタから全部使います。

柿と、柿酢専用の仕込み蔵に付いた酵母菌、酢酸菌だけで出来上がります。

ということは、柿の栄養素がギュッと詰まっているわけです。

柿の主な栄養成分は、カリウム、ビタミンC、タンニン。

カリウムには体の余分な塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。

タンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があります。

悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、

動脈硬化など、血管や心臓の病気の予防効果があるといわれています。


生活習慣病の予防には最適な気がします。


今年の夏は柿酢で元気に過ごそうと思っています！


低気圧や梅雨の影響でだるさを感じている患者さんが多くなっていますので、

いつもと違うなと感じたら早めのメンテナンスを。


鍼灸マッサージ院　ごぎょう