鍼灸マッサージ院ごぎょうのブログです
開業前や開業後のあれこれを綴ります
2019-02-27
みなさん、こんにちは。
花粉との戦いが始まっております、カシワイです。
マスクに眼鏡が必須です。
さて、先日カレーを食べに下北沢に行ってきました。
『旧ヤム邸 シモキタ荘』です。
レトロな外観。
こちらのシモキタ荘は、
大阪が発祥のスパイスカレーのお店、『旧ヤム邸』が東京に進出した、一号店です。
お目当ては、こちら、
月替わり3種のキーマカレーです。
季節の野菜とお肉、魚介をつかい、
素材に合うように配合されたスパイスや、
ココナッツの香りを活かしたオリジナルの『スパイスカレー』です。
スパイスと言っても刺激は強すぎず、とても食べやすい。
薬草や薬膳がお好きな方は特におススメです。
香辛料の中には生薬として使われるものも沢山あります。
生姜や山椒、シソ、唐辛子、シナモン、フェンネル、、、。
ざっくりですが、体や胃を温めて余分な水を排出する作用があります。
体に良いものを食事で美味しく摂れるなんて素晴らしいことです( ̄ー ̄)
春といってもまだまだ寒い日が続きます、
生姜を使った料理で体を温めてみてはいかがでしょうか?
鍼灸マッサージ吸玉院ごぎょう