ごぎょうブログ

鍼灸マッサージ院ごぎょうのブログです
開業前や開業後のあれこれを綴ります

2017-12-07

寒天と腎

『寒天は黒くないけど、腎にいいの?』



という患者さんからの質問に、


「寒天は海藻類ですから、いいと思います。」


くらいの回答しかできなかった柏井は、

人生で初めて寒天について調べることに。


東洋医学では、

黒い物、海藻類、ネバネバしたものが

【腎】を強くするといわれています。



ひじきやワカメ、黒くてグッドです。


では、同じ海藻類でも、黒くない寒天はどうでしょうか。




結果的には、腎に良さそうなことが分かりました。




寒天の原材料は紅藻類の【テングサ】【オゴノリ】。


よく、海とかでみかけますね。

でも、黒くない、、、。



ですが、

テングサやオゴノリからとれる粘質物が寒天の主成分、【食物繊維】です。


食物繊維は多糖類からできていて、ネバネバしています。


また、寒天にはある特性があります。



非常に強い、

【凝固力】です。



わずか寒天10グラムで、

1ℓの水を固めてしまう力があるんです!



東洋医学には『腎は堅を欲す』という言葉があるように、


腎は津液によって適度に固まり、沈んで潜んでいるのがよいとされています。



寒天には、

腎と同じような性質があることが分かり、

新しい発見でした。




寒天の生産は12月から2月がピークです。


こたつに羊羹。

そんな冬もいいかもしれません。




※ごぎょうの年末年始※

28(木) 通常営業

29(金) 9時~19時最終受付

30(土) 9時~19時最終受付


31(日)~3(水) お休み


4(木) 通常営業



はり 灸 マッサージ ごぎょう 

ご予約についてご予約について

お電話でのご予約
03-6425-734603-6425-7346
  • 営業時間
  • 平日10:00~19:00(18:00最終受付)
    土日祝9:00~19:00(18:00最終受付)
  • 定休日
  • 毎週火曜日
インターネットでのご予約

パソコンまたは携帯(スマートフォンもOK)のインターネットから24時間ご利用頂けます。 予約画面からご希望のコースと時間を選んでその場でご予約頂けます。

ネット予約ネット予約

ご予約QRコード
QRコード